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Les Concepts
Barr Avel le Midi
Une carte, pour un déjeuner en "Coup de Vent" avec des produits locaux et de saison.
Laissez vous tenter par notre sélection de recettes simples et originales autour de produits locaux et surtout de saison.
Barr Avel le Soir
Envie d'un Menu aux saveurs originales et raffiné, ou de tapas à partager entre amis ?
Des assiettes sublimés pour offrir des plats savoureux qui éveillent les sens. Alliant cuisine moderne et généreuse pour une expérience gourmande !
Le tout, arrosé par une belle sélection de vins.
Midi
Plat seul = 17,00 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 21,00 €
Entrée + Plat + Dessert = 25,00 €
Tous les midis du lundi au vendredi
de 12h à 14h
Soir
Entrée + Plat + Dessert = 39,00 €
Tapas à la Carte
Assiette à Partager
Les Mercredi, Jeudi et Vendredi soirs
de 19h00 à 21h30.
Nous travaillons des produits de saison, alors la rupture de certains produits peut arriver... Mais ne vous inquiéter pas nous ferons notre possible pour ravir vos papilles !
Menu du Jour
Entrée
Les oeufs mimosa à l'huile fumée, jeunes pousses de salade et sarrasins crispyPoisson
Filet de dorade sébaste, crémeux de haricots coco, beurre blanc à l'ail noir, condiments pomelos, tomates et salicorneViande
Pluma de cochon, polenta, piquillos, aubergines à l'aigre douce, jus réduit aux prunes fermentéesDessert
Siphon d'une mousse tiède au chocolat Valrhona, crumble et marmelade de framboisesbottom of page