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Les Concepts
Barr Avel le Midi
Une carte, pour un déjeuner en "Coup de Vent" avec des produits locaux et de saison.
Laissez vous tenter par notre sélection de recettes simples et originales autour de produits locaux et surtout de saison.
Barr Avel le Soir
Envie d'un Menu aux saveurs originales et raffiné, ou de tapas à partager entre amis ?
Des assiettes sublimés pour offrir des plats savoureux qui éveillent les sens. Alliant cuisine moderne et généreuse pour une expérience gourmande !
Le tout, arrosé par une belle sélection de vins.
Midi
Plat seul = 16,00 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 19,00 €
Entrée + Plat + Dessert = 24,00 €
Tous les midis du lundi au vendredi
de 12h à 14h
Soir
Entrée + Plat + Dessert = 37,00 €
Tapas à la Carte
Assiette à Partager
Les Mercredi, Jeudi et Vendredi soirs
de 18h00 à 22h00.
La Carte du Midi
Nous travaillons des produits de saison, alors la rupture de certains produits peut arriver... Mais ne vous inquiéter pas nous ferons notre possible pour ravir vos papilles !
Menu du Jour
Entrée
Poireaux confits, vinaigrette à la passion, poutargue de jaune d'oeuf et croûtons de pain grillé
Poisson
Filet de truite d'Ardèche, beurre blanc aux baies roses et aneth, tatin d'endives
Viande
Bavette de boeuf, sauce au poivre vert, pommes de terre douces grillées aux épices
Dessert
Pommes caramélisées au beurre, mousse légère à la vanille de Madagascar et biscuit moelleux aux marrons
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